2023老人營養補充品推薦：銀髮族的健康，就從補足每日營養做起！

Q: 老人營養補品有需要特別準備嗎？

根據台灣老年學暨老年醫學會的資訊，隨著銀髮族年齡的增加，同時也會有許多因素影響老年族群的營養狀態：生理因素：身體肌肉量（俗稱瘦肉）減少、牙齒口腔功能衰退（缺牙、假牙、咀嚼與吞嚥能力下降等）、視聽嗅味覺能力退化心理社會因素：因為獨居、孤獨導致憂鬱使得食慾下降、進食量下降功能性因素：肢體行動不便、體能下降及活動量減少藥物影響：因為使用某些藥物，造成特定營養素的吸收與利用效率下降以上這幾項因素，皆會導致老年族群發生營養不良的情況。依據衛福部提供的美國FDA的飲食指南中指出，50歲以上的族群比年輕族群需要更多的維生素和礦物質來維持健康。此外，其他相關研究也認為，約有85%的老年人可以透過營養素補充品來補足所需。

Q: 老人常見飲食問題有哪些？

基本上，65歲以上的銀髮族群，會因為生理器官功能的衰退，導致進食能力、消化能力與吸收能力降低。而一般常見的老年問題有：口腔功能退化牙齒數目減少或佩戴假牙，皆可能導致進食不舒服或是無法如年輕時順利咀嚼食物，而減少進食。且無法分泌足夠量的唾液來幫助消化，使得味覺及嗅覺的感受性變弱，導致食慾降低或是口味變重（俗稱重鹹）。消化道功能退化消化道內的酵素與消化液分泌隨之減少、消化活動降低，導致消化與吸收功能降低。同時也會容易出現消化不良或其他消化道不適的症狀。其他原因老人有可能會因為獨自飲食，而覺得孤單而沒有胃口或是隨便吃，或因為服用某些藥物而導致食慾不佳。

Q: 老人營養補充品推薦

建議營養品補充用意魚油改善心血管疾病與調節血壓、幫助眼睛健康、預防阿茲海默症與認知異常礦物質鈣、鎂、鋅鈣、鋅、鎂幫助預防骨質疏鬆；鋅可幫助改善味覺功能與維持神經免疫功能維他命B群、維他命D維生素B幫助維持神經肌肉健康、維生素D幫助鈣質吸收，預防骨質疏鬆、維生素E幫助增強免疫力益生菌幫助改善營養不良、幫助鈣質吸收、增強免疫力、預防排便不順

發布於 Aug 7, 2023 by 編輯部, 更新日期 Aug 1, 2023

家中長輩的健康非常重要，隨著年齡的增長，銀髮族的身體機能也會逐漸下降。這時，老人營養補充品就顯得很重要。由於根據統計研究結果顯示，老年族群出現營養不良的比例高達50%；可見老年人出現營養不足的情況比我們想得多。因此替銀髮族補充每日所需營養成分，成為替老人維持健康的重要一環。究竟老人該選擇補充怎樣的營養品？就讓我們一起來看看吧！

目錄索引：

老人營養補品有需要特別準備嗎？
老人常見飲食問題有哪些？
老人常見缺乏營養素說明｜補充正確營養滿分
老人營養補充品有推薦挑選重點嗎？
老人營養補充品推薦

老人營養補品有需要特別準備嗎？

根據台灣老年學暨老年醫學會的資訊，隨著銀髮族年齡的增加，同時也會有許多因素影響老年族群的營養狀態：

生理因素：身體肌肉量（俗稱瘦肉）減少、牙齒口腔功能衰退（缺牙、假牙、咀嚼與吞嚥能力下降等）、視聽嗅味覺能力退化
心理社會因素：因為獨居、孤獨導致憂鬱使得食慾下降、進食量下降
功能性因素：肢體行動不便、體能下降及活動量減少
藥物影響：因為使用某些藥物，造成特定營養素的吸收與利用效率下降

以上這幾項因素，皆會導致老年族群發生營養不良的情況。依據衛福部提供的美國FDA的飲食指南中指出，50歲以上的族群比年輕族群需要更多的維生素和礦物質來維持健康。此外，其他相關研究也認為，約有85%的老年人可以透過營養素補充品來補足所需。

老人常見飲食問題有哪些？

基本上，65歲以上的銀髮族群，會因為生理器官功能的衰退，導致進食能力、消化能力與吸收能力降低。而一般常見的老年問題有：

口腔功能退化

牙齒數目減少或佩戴假牙，皆可能導致進食不舒服或是無法如年輕時順利咀嚼食物，而減少進食。且無法分泌足夠量的唾液來幫助消化，使得味覺及嗅覺的感受性變弱，導致食慾降低或是口味變重（俗稱重鹹）。
消化道功能退化

消化道內的酵素與消化液分泌隨之減少、消化活動降低，導致消化與吸收功能降低。同時也會容易出現消化不良或其他消化道不適的症狀。
其他原因

老人有可能會因為獨自飲食，而覺得孤單而沒有胃口或是隨便吃，或因為服用某些藥物而導致食慾不佳。

老人常見缺乏營養素說明｜補充正確營養滿分

根據衛福部國民健康署的老年期營養手冊之資料顯示，老年人口明顯出現取不足的營養素有：維生素D、E、鈣、鎂、鋅，而維生素B群也出現攝取不足的情況。而這些常見的營養素，正是支持著人體最基本的生理運作，一旦營養失衡就容易產生健康問題。

營養素	說明
維生素B群	維生素B12若出現不足的情況下，可能發生痴呆、認知能力下降的風險
維生素B群	維生素B6與B12是幫助維持紅血球細胞和神經功能主要成分，由於老年人易有進食與消化的問題，導致有些人難以吸收食物中天然存在的維生素B群，加上維生素B群多存在於肉類中，茹素的長輩更可能缺乏，故補充維生素B群是首先應注意的營養素
維生素D	年紀的增長常見會發生的問題是骨質疏鬆與肌少症
維生素D	攝取足夠的維生素D、鈣、蛋白質能減少骨質疏鬆症與肌少症的發生，美國FDA也建議，老年人最好可以同時補充鈣與維生素D
鈣	我國的國民營養調查報告，國人普遍皆為鈣質攝取不足，而老年族群與停經婦女又為骨質疏鬆症發生風險相對高的族群，更應該注意鈣質的攝取
維生素E	老年族群補充維生素E，可以幫助免疫功能與降低肺部感染的機率
鋅	鋅出現缺乏，可能會導致味覺敏銳度下降、食慾不振等問題
	相關研究也有觀察到出現憂鬱的老年人族群，其體內的鋅濃度也較低
	一項臨床研究也指出，老年受試者在補充鋅後，感染的發生率顯著降低，體內氧化壓力的程度也降低，故老年族群需要注意鋅的攝取
鎂	鎂離子在體內作為許多代謝作用的輔助因子，幫助各種生理功能
	若出現缺乏或不平衡的狀態可能會導致肌肉、心臟或神經功能，及骨質代謝出現異常
	一項臨床研究，給予停經後婦女補充鎂離子，結果發現顯著改善骨質流失的情況，並提高骨質密度
益生菌	益生菌被認為對於老年族群可以幫助營養不良、增加鈣質吸收、增強免疫力、預防排便不順等效果
	益生菌除了可以幫助維持老年人的消化道健康及穩定微生物正常菌叢之外，其效益是更多的，如：預防糖尿病與心血管疾病、改善老年人憂鬱情況、預防癌症等
	益生菌在促進老年族群健康的效益上，越來越受到重視
魚油	魚油可以幫助改善心血管疾病與調節血壓、幫助維持眼睛健康。並可有效改善乾眼的情況，幫助老年族群降低罹患黃斑部病變的風險
魚油	魚油也可以幫助預防老年族群出現阿茲海默症與認知異常的情況發生

老人營養補充品有推薦挑選重點嗎？

美國梅約診所建議老年族群為了預防營養不良，可以選擇額外攝取營養補充劑。老年族群在選擇營養補充品時，可以特別注意以下幾點：

✅ 營養素的選擇

參考上述說明的營養素，並根據自身的情況去選擇自己合適或需要的營養素作補充

✅ 營養素的劑量

建議參考我國衛福部提供的老年期營養手冊，裡面有列出所有對於老年族群所需的營養素建議攝取量，以避免攝取不足

✅ 是否方便食用

老年族群會出現牙口不好的情況，可能會導致在攝取補充劑時出現些許困難。因此建議選用軟膠囊、小膠囊等較容易吞嚥的產品，比較合適老年族群

✅ 藥物交互影響的情況

攝取前先詢問您的醫師與營養師，了解目前所服用的藥物與營養補充劑是否有任何的交互作用，以避免任何不良反應的發生

老人營養補充品推薦

建議營養品	補充用意
魚油	改善心血管疾病與調節血壓、幫助眼睛健康、預防阿茲海默症與認知異常
礦物質鈣、鎂、鋅	鈣、鋅、鎂幫助預防骨質疏鬆；鋅可幫助改善味覺功能與維持神經免疫功能
維他命B群、維他命D	維生素B幫助維持神經肌肉健康、維生素D幫助鈣質吸收，預防骨質疏鬆、維生素E幫助增強免疫力
益生菌	幫助改善營養不良、幫助鈣質吸收、增強免疫力、預防排便不順

本文參考資料：

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