神經醯胺是什麼？銀髮族必看：神經醯胺功效、副作用與吃法

您是否聽說過一種名為「神經醯胺」的新興護膚聖品？對於我們銀髮族來說，保養肌膚是一件刻不容緩的重要事情！近年來，神經醯胺在年輕一代中非常流行，甚至超越了玻尿酸這樣的傳統保濕產品。然而，對於我們這些年長者來說，神經醯胺可能還是一個陌生的名詞，甚至可能會誤以為它與神經系統有關。

 

別擔心，接下來我將為各位詳細介紹這款來自天然的保養利器到底有何過人之處。日常生活中有哪些食材富含神經醯胺？更重要的是，您是否聽說過吃了神經醯胺會導致失智的謠言？今天我將一一解答這些疑問，並推薦適合年長者的神經醯胺補給方法，讓您的肌膚即使年過花甲，也能重現年輕光彩！

神經醯胺是什麼？銀髮肌膚的天然保濕守護者

您是否對「神經醯胺」這個名詞感到陌生呢？神經醯胺（Ceramide），又稱賽洛美或分子釘，是存在於人體皮膚中的一種天然脂質。由脂肪酸和神經鞘氨醇鹼基組成，在皮膚最外層的角質層中佔有高達50%的比例，是主要成分之一。神經醯胺擁有優異的保濕能力，對維持肌膚健康貢獻良多。

 

我們可以將角質層比喻成一道由角質細胞（磚塊）和細胞間脂質（砂漿）組成的城牆。在這道防線中，神經醯胺正是扮演著「砂漿」的重要角色，讓各個角質細胞緊密相連，構築出堅實的防護體系。

 

神經醯胺分子獨特的親水親油雙重特性，使其能夠將角質細胞緊緊黏合在一起，形成牢不可破的脂質雙層保護膜。這層天然屏障不僅能有效鎖住肌膚的水分，防止其流失蒸發，更能阻擋外界有害物質、細菌和過敏原的入侵，為肌膚健康構築全方位的防禦網。

 

因此神經醯胺可以說是銀髮肌膚的天然守護者，維繫著我們年邁肌膚的彈性和光澤。

 

為什麼我們到了某個年紀就需要補充神經醯胺呢？

人體皮膚中原本就含有神經醯胺這種天然的好物，負責維繫肌膚的水潤和彈性。然而，隨著年齡增長，以及日曬侵害和不良生活習慣等因素的影響，我們體內的神經醯胺含量會逐漸減少。

 

一旦皮膚中的神經醯胺不足，就會直接影響到肌膚的屏障功能，皮膚會開始無法正常保濕，導致皮膚乾燥、粗糙，甚至出現過敏現象。尤其從25歲開始，我們不僅會逐漸失去膠原蛋白，神經醯胺的流失量也會超過40%。

 

因此，無論是透過日常飲食，還是使用外用的保養品，適度補充神經醯胺對於維護年老體內的水分平衡、保持健康有彈性的肌膚，都是非常必要的。只有及時補足神經醯胺才能真正從根本上改善肌膚狀況，遠離乾燥和暗沉等老化困擾。

 

類神經醯胺也是神經醯胺嗎？

「類神經醯胺」和「神經醯胺」有什麼不一樣？是仿冒品還是詐騙嗎？類神經醯胺（Pseudoceramide）是一種人工合成的化合物，結構與天然的神經醯胺（Ceramide）相似，具備親水親油的特性。雖然類神經醯胺在某些方面能「模仿」天然神經醯胺的功能，但它並非「贗品」，而是一種有效的替代品，特別是在成本和穩定性方面具有優勢。

 

由於人工合成的成本較低，類神經醯胺被廣泛應用於各種保濕保養品中。研究表明，類神經醯胺在保濕和修復皮膚屏障方面也具有顯著效果，因此在選擇保養品時可以放心使用含有類神經醯胺的產品。

 

天然神經醯胺的種類和功效

根據專家的研究，人體內存在多達15種不同的神經醯胺，其中以第1型、3型和6型最為常見，含量也最為豐富。這些類型的神經醯胺各自對肌膚都有獨特的功效：

• 第1型神經醯胺（Ceramide 1）：幫助修復皮膚外層的皮脂膜，強化肌膚的天然屏障，提升鎖水保濕的能力。

• 第3型神經醯胺（Ceramide 3）：在皮膚表面形成一層保護膜，讓肌膚由內而外地水潤飽滿。醫生們還會用它來輔助治療異位性皮膚炎、皮膚乾癢、脫皮等問題。

• 第6型神經醯胺（Ceramide 6）：以溫和的方式代謝老廢角質，讓肌膚更顯細緻光滑，同時還能淡化細紋的存在。

無論是天然神經醯胺還是類神經醯胺，都是可以幫助皮膚保濕的，選擇適合自己的產品，並根據需要補充神經醯胺，就能幫助維護肌膚健康，保持滋潤光滑。

 

神經醯胺功效有哪些？認識神經醯胺的5種功效

神經醯胺功效一：維持皮膚屏障健康

神經醯胺是構成角質層細胞間脂質的主要成分，能夠幫助維持皮膚屏障的完整性。一旦屏障機能良好，就能有效防止肌膚內的水分過度流失，同時阻隔外界有害物質、過敏原和細菌侵入體內。隨著年紀漸長，我們體內的神經醯胺會逐漸減少，導致屏障功能受損。但臨床研究表明，只要持續補充神經醯胺，就能顯著提高皮膚中的含量，強化皮膚屏障功能，提升肌膚的防禦能力。

 

神經醯胺功效二：改善皮膚乾燥，幫助鎖水保濕

神經醯胺具備卓越的保濕能力，能將水分牢牢鎖定在肌膚之中，有效改善我們銀髮族常見的皮膚乾燥問題。一項為期3個月的臨床研究發現，只要持續口服神經醯胺，就能明顯增加皮膚的水合作用，減少皮膚乾燥和因此而導致的發紅情況。同時，神經醯胺也能改善年長者因為肌膚老化而產生的乾燥狀態。

 

神經醯胺功效三：延緩皮膚老化

皮膚中的神經醯胺會隨著年齡增長而逐漸流失，導致皮膚屏障功能下降，開始出現乾燥、細紋、皺紋等老化跡象。但神經醯胺出色的保濕能力可以有效改善皮膚彈性和緊緻度，減少細紋和皺紋產生，延緩老化過程。同時神經醯胺還能發揮抗氧化作用，使肌膚持續保持光滑有活力的狀態。

 

神經醯胺功效四：緩解異位性皮膚炎

異位性皮膚炎是一種慢性發炎性皮膚疾病，患者會因為皮膚的屏障功能受損而導致皮膚乾燥、瘙癢且易受到刺激。研究發現，適度補充神經醯胺有助於改善改善異位性皮膚炎患者的症狀。一項臨床研究顯示，只需連續補充神經醯胺2週，患者的皮膚症狀評分、過敏反應及塵蟎特異性IgE等指標就會顯著降低，可見神經醯胺在緩解異位性皮膚炎方面有良好的療效。

 

神經醯胺功效五：輔助治療粉刺/青春痘

由於皮膚屏障功能受損可能會引發粉刺/青春痘等問題，而神經醯胺能促進皮膚修復重生，因此外用含有神經醯胺的保濕產品可以作為治療粉刺的輔助之一，有助於修復受損的屏障，減少皮膚刺激和發炎情況。

 

含有神經醯胺的食物有哪些？

神經醯胺萃取可分為植物性來源與動物性來源，兩種來源對於皮膚修復的效果都不錯。兩者的差異在於動物性來源的神經醯胺形式上是以「神經鞘磷脂」存在，而植物性神經醯胺，多以「葡萄糖神經醯胺」的形式存在。

神經醯胺動物性來源		神經醯胺植物性來源
蛋類	雞蛋	全穀類	米飯、小麥、玉米、蕎麥、糙米
乳製品	牛奶、各種乳製品	豆類	大豆、黑豆、紅豆
其他	動物的腦髓、內臟	其他	馬鈴薯、紅薯、咖啡豆、芝麻、花生、胚芽

 

由圖表可見，日常生活中其實充滿了不少富含神經醯胺的食材，無論是煮粥、煎蛋還是喝牛奶，其實在不知不覺中就攝取到這種對肌膚有益的營養素了，但如果有乳糖不耐症或有其他營養攝取不均衡的狀況的話，可以考慮額外補充保健品。

 

神經醯胺功效適合哪些人或哪些情況補充？

肌膚容易乾燥，渴望水潤光澤的銀髮長者

如果您的肌膚時常處於缺水乾燥的狀態，擦再多保養品也無法根本改善，那或許可以嘗試由內補充神經醯胺了。神經醯胺能有效鎖住肌膚的水分，提高保濕能力，讓您的肌膚重現水嫩光澤。對於天生乾性肌膚的銀髮族來說，神經醯胺的保濕功效更是顯著。

 

想延緩肌膚老化的輕熟齡肌與年長者們

隨著年齡的增長，我們體內的神經醯胺會逐漸流失，導致肌膚屏障機能下降，開始出現細紋、皺紋等老化跡象。適度補充神經醯胺不僅能增強肌膚的防護屏障，帶來持久的保濕效果，更能改善肌膚彈性，減緩細紋及皺紋的形成，讓您的肌膚重拾青春活力。

 

肌膚屏障受損易造成泛紅過敏的長輩們

如果您的肌膚屏障功能已經受損，時常出現瘙癢、刺痛或泛紅的過敏反應，那麼及時補充神經醯胺就顯得很有必要了。神經醯胺能夠修復受損的肌膚屏障，減輕皮膚對外界刺激的敏感程度，穩定屏障功能，提高皮膚抵抗力，讓您的肌膚重現健康舒適的狀態。

 

渴望肌膚細緻柔滑的銀髮朋友們

如果您的肌膚粗糙缺乏光澤，希望能重現細緻柔滑的質地，那麼神經醯胺絕對是最佳選擇。它能夠深層滋潤肌膚，提升肌膚的柔軟度和光滑度，讓您的肌膚細緻動人，重現年輕的光采。

 

膚色暗沉渴望透亮紅潤的老年人士

對於那些長期飽受暗沉無光、缺乏紅潤的銀髮朋友們，神經醯胺同樣有著顯著的改善效果。它能促進肌膚的微循環，改善肌膚代謝，讓您的肌膚重現健康的光芒，散發青春的紅潤。

 

擦的神經醯胺跟吃神經醯胺哪個比較有效？

有些銀髮長者可能會疑惑，到底是口服食用神經醯胺效果比較好，還是外用神經醯胺保養品比較有效？事實上，這兩種方式對肌膚保養都有修護效果。不過根據一項為期3週的實驗結果顯示，與直接外用相比，口服食用神經醯胺對肌膚的保濕效果可能比外用更為顯著一些，所以如果想有感改善皮膚乾燥，神經醯胺用吃的保水效果比較好。

 

神經醯胺到底一天要攝取多少才能發揮最佳的保養功效呢？

這確實是個讓許多銀髮長者朋友們關心的問題。事實上，目前並沒有一個官方明確規範神經醯胺的建議攝取量。不過根據專家們的研究數據顯示，只要每日攝取0.6-1.8毫克的神經醯胺，就足以滿足肌膚的基本需求了。

 

另外，美國食品藥品監督管理局（FDA）在一項研究報告中也指出，成年人每日攝取1.8毫克的神經醯胺不僅可以有效改善皮膚含水量，同時對身體健康也不會產生任何不良的副作用。所以在這個劑量範圍內補充，是完全安全放心的。

 

神經醯胺到底應該何時攝取比較恰當呢？

建議可以挑選睡前一小時或是空腹的時間補充，這樣有助於提高神經醯胺的吸收效果。總之，只要按照適當的攝取量和時機補充神經醯胺，無論是口服還是外用，都能為我們銀髮族的肌膚注入活力和青春的滋潤能量！

 

聽說吃神經醯胺有失智的副作用？

首先，我們要理解神經醯胺其實就是存在於人體內的一種天然脂質分子。只要在正常合理的攝取量範圍內補充，是絕對不會對身體產生任何副作用的。有臨床研究顯示，即使連續12週每天攝取0.8毫克的神經醯胺，除了可以增加皮膚含水量之外，受試者完全沒有任何不適或不良反應。

 

然而，網路上流傳著「吃了神經醯胺會導致失智」又是怎麼回事呢？這其實是來自一項研究的發現——在某些失智患者體內，神經醯胺的濃度反而比正常人還要高，且似乎與認知能力下降及神經精神症狀有關。但專家學者們經過研判後認為，這項研究的證據還不足以下定論。

 

畢竟神經醯胺的代謝異常到底是失智的成因還是結果，目前仍然不得而知，需要更深入的研究來探明真相。所以各位長輩們請不用過度擔心，只要按照建議的攝取量適度補充，神經醯胺對於保養肌膚、延緩老化都是有幫助且值得一試的營養素。

 

神經醯胺有哪些禁忌與注意事項？

就神經醯胺而言，由於它本身就是存在於人體內的天然物質，目前的研究並沒有指出哪些特定族群是不能補充神經醯胺的。不過孕婦和哺乳期婦女，由於缺乏足夠的安全性和有效性數據，專家們還是建議，服用神經醯胺之前，最好先詢問醫生的專業意見，這樣較為謹慎。

 

除此之外，上了年紀的長者，在選用任何營養補給品時，都應特別小心。畢竟年紀越大，身體的代謝功能和器官狀況就可能越加特殊。所以最好能先經過醫生的評估，看看是否適合服用，並嚴格遵從建議的劑量使用，切忌貪多貪濃。

 

另外，如果平日正在服用其他藥物，也最好先告知醫生，確認不會與神經醯胺產生藥物交互作用，以免影響吸收或產生其他副作用，做好充分準備，才能安全有效地獲得最大的保養成效。